SALSA DE SOJA SHOYU 1lt. BIO

Indicaciones: Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a potenciar los sabores. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
Posologia: Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
Composicion: Agua, soja*, trigo integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).\  \  Valor nutricional por 100 g:\  Valor energético 240 kJ/57,32 kcal\  Grasas 10 g\  Ácidos grasos saturados 10 g\  Hidratos de carbono 6,10 g\  Azúcares 0,60 g\  Fibra alimentaria 0,5 g\  Proteínas 8,03 g\  Sal 17 g\  \  (*)= De agricultura biológica.\  + Contiene gluten, soja y derivados.
Contraindicaciones: No se han descrito.